Events

Kjærs Køkken

Kjærs Køkken

 

 

Menu

 Signatur retter igennem et langt kokkeliv. 

5 retters menu plus snacks. 

 

Påskefrokost 2019

Påskefrokost 2019

Kom til typisk dansk påskefrokost! Der vil blive serveret diverse klassiske retter. Vi starter med sild, rejer, laks, hjemmelavede fiskefileter osv. Fortsætter med de lune retter som frikadeller, lun leverpostej, ribbensteg osv. Slutter af med en surprise dessert. Til maden vil der være Snaps fra Copenhagen Destilleri og kolde øl. Glæder mig til at spise med jer. mvh Rune

3 courses Tuesday dinner

3 courses Tuesday dinner

Join me for a casual 3 courses dinner. 

And bring your own drinks.

 

MENU

 

Koldrøget laks med citron og peberrod  

Cold smoked salmon with lemon and horseradish

---oo---

Coq au vin lavet fra bunden med friske grøntsager og kylling 

Homemade Coq au vin, prepared with fresh vegetables and chicken

 

---oo---

Crème brûlée med vanilleog servered med hjemmelavet hindbær sorbet 

Crème brûlée with vanilla and served with homemade raspberry sorbet

 

Bruschetta & Pasta

Bruschetta & Pasta

 Join me for a casual  dinner with Bruschetta & Creamy Pasta

 

MENU OF THE NIGHT
 

 

Homemade Bruschetta with goat cheese & figs
 
Creamy Pasta with ricotta & spinach
 
Additional information:

- The apartment is on the 2nd floor

- Water will be provided. If you would like to drink something else, please feel free to bring your own drinks.

 

I hope to see you!

 

Kjærs Køkken

Kjærs Køkken

 

 

Menu

 

 

5 retters menu med snacks. Menuen følger senere.  

Norditaliensk vinoplevelse

Norditaliensk vinoplevelse

 

Spændende italiensk vinsmagning fra udvalgte vinproducenter i Norditalien. Efter mange års udkig og smagning af mange vin, har vi fundet et fantastisk udvalg af det bedste Norditalien kan tilbyde. Vi har fokuseret 100% på kvalitet og respekt for hver områdes traditioner - ingen kompromiser. Fra Venoto i nord til Piemonte i vest har vi valgt en komplet vinmenu med Rosevin fra Valtenesi området ved Salo ved gardasøen, Hvidvin fra Lugana området ved Sirmione ved gardasøen. Store rødvine fra både Veneto og Piemonte, samt lidt spændende fra Toscana. De repræsenterer alle det bedste fra hvert område, med stolte traditioner. Til at ledsage vinene serverer vi også en traditionel italiensk menu:

Snacks til velkomst Antipasti: Udvalg af Italiensk chacuteri, grillet marineret grønsager. Stegt carpacchio med parmesan og persille, pesto, ny bagt brød Hovedret: Risotto med svampe, friske urter og unghane fra Bornholm. Efterfulgt af lidt gode oste og hjemmelavet knækbrød. Da alle vine kommer fra mindre lokale producenter, kan de kun findes på www.købvin.nu

Opening Garden Event

Opening Garden Event

You are welcomed for a good evening with Social dinning in our beautiful garden. Enjoying the sunset with atmospheric music.

 

 

WELCOME DRINK

 

Ouzo or Tsipouro with Olives & aromatic herbs, tzatziki, eggplant's spread and homemade bread.

 

OUR MENU

GARDEN zucchinI

 

 

  • Stuffed zucchini with fresh Greek cheeses and fresh aromatic herbs accompanied by tomato marmelade.
  • Greek Salad with fresh organic vegetables from our garden and our own homemade organic virgin oil. 

 

VEGgIe PORK

 

  • Pork chunks with organic celery root, carrots,chard, deglaze with wine & lemon
  • Homemade produced wine

 

DESSERT & COFFEE

 

 

  • Tentura ( Local Patras digestive liquor with cinnamon and clove)
  • Dessert with seasonal fruit
  • Coffee

 

Traditional (but not so) Greek Garden Dinner

Traditional (but not so) Greek Garden Dinner

We invite you in our garden where you enjoy a meal with great view with atmospheric background music.

Discover one of the most impressive sunsets of Greece in a piece of land 4000 square meters, with a lot of trees and an organic vegetable garden.

We will guide you through our organic vegetable garden to collect together fresh vegetables for your Greek salad.

Your meal will consist of vegetables prepared in a respect of nature.

 

 

 

MENU including our own wine production