Balkan night

Menu


Under aftensmaden til Balkan night vil der bl.a. blive serveret Cevapcici, en bosnisk ret som er super populær og elsket af de fleste som prøver det for første gang. Cevapcici består af oksekød og andre hemmelige ingredienser som gør kødet utroligt smagfuldt. Cevapcici bliver forberedt med pommes fritter og et tyndt grillet skive brød, dyppet i en smule olivenolie, dette giver en perfekt smag, for blanding af disse to ting er fantastisk. 


Udover denne delikatesse ret, vil der også blive serveret en anden bosnisk ret som kaldes Burek. Burek som også er kendt i det tyrkiske køkken. Burek er en lækker og sprød dej som laves med forskellige fyld såsom oksekød, kartoffel, ost og spinat. I Dette tilfælde vil denne burek laves med spinat, og kød. 

Der vil b.la blive serveret ajvar, som er en makedonsk krydret- grønsagssauce.

Der vil også blive serveret forskellige former for drikkevarer, i er dog mere end velkommen til også at tage noget med selv! 
Vi ses :D



English version

During the dinner there will served Cevapcici which is a Bosnian dish, quite popular and loved among people who has a first taste of the dish.

Cevapcici contains of beef and other secret ingredients which make the meat very tasty. 

Cevapcici is preparated/cooked with French fries a thin-sliced bread, dipped with a small amount of olive oil, this gives it a perfect flavor, the combining of these to ingredients is fantastic. 

Beside this delicate dish there will also be served another Bosnian dish called Burek, Burek is also known in the Turkish cuisine. Burek is a delicious and crispy dough with different fill as the likes of beef, potato, cheese and spinach. In this Burek will be made with spinach and beef. 

There will also be served Ajvar which is a Macedonian spice vegetable sauce.


There will also be served different types of beverages, but you are more than welcome to take something with you! See you: D

 

 

This event has already taken place
  • Sep 17th, 18:30 - 21:15
  • Bring your own
  • Hovedvagtsgade København Danmark
  • Non smoking
  • No wheelchair access
  • No pets allowed